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Support Chasen Kusenaoshi Céramique — Porte-Fouet à Matcha
12,90 €
Support kusenaoshi en ceramique pour maintenir la forme de votre fouet chasen entre chaque utilisation. Ce porte-fouet traditionnel permet un sechage optimal des brins et prolonge la duree de vie de votre chasen. Un accessoire elegant et indispensable pour les amateurs de matcha.
Livraison offerte
dès 45€ · 2-3 jours ouvrés
Bio certifié
AB · Origine Japon tracée
Satisfait ou remboursé
30 jours sans question
Origine
Kagoshima, Japon
Grade
Grade Cérémonial
Récolte
Printemps 2024
Le kusenaoshi : le support indispensable pour votre fouet chasen
Notre support kusenaoshi en ceramique est concu pour maintenir la forme de votre fouet chasen entre chaque utilisation. En posant votre chasen sur ce support apres le sechage, vous preservez la courbure naturelle des brins et prolongez considerablement la duree de vie de votre fouet.
Pourquoi utiliser un kusenaoshi ?
- Preserve la forme du chasen : maintient les brins en position ouverte pour eviter qu'ils ne se deforment
- Sechage optimal : permet a l'air de circuler autour des brins pour un sechage uniforme
- Ceramique artisanale : materiau elegant et facile a nettoyer
- Decoratif : un bel objet a exposer dans votre cuisine ou sur votre plan de travail
Comment utiliser votre kusenaoshi ?
Apres avoir rince votre chasen a l'eau tiede, posez-le tete en bas sur le support kusenaoshi. Les brins vont naturellement reprendre leur forme evasee en sechant. Laissez secher completement a l'air libre avant de ranger votre chasen.
Entretien
Rincez votre kusenaoshi a l'eau tiede apres chaque utilisation si necessaire. La ceramique est resistante et facile a entretenir. Compatible lave-vaisselle.
Le kusenaoshi : indispensable pour prolonger la vie de votre chasen
Le support chasen kusenaoshi est l'accessoire matcha trop souvent négligé, pourtant crucial pour les amateurs sérieux. Le chasen en bambou possède une mémoire de forme : si vous le rangez à plat ou dans un tiroir, ses brins se déforment progressivement et perdent leur efficacité. Posé sur le kusenaoshi après chaque utilisation, le chasen retrouve et conserve sa forme en dôme parfaite, garantissant un fouettage optimal à chaque fois.
En céramique : la qualité au service de la durabilité
Notre kusenaoshi en céramique artisanale est plus stable et plus élégant que les versions plastiques bon marché. Sa base lestée ne glisse pas, et sa surface légèrement texturée laisse circuler l'air pour sécher les brins en douceur. Il se présente comme un véritable objet de décoration sur votre plan de travail ou votre tray matcha. Associé à notre chasen 100 brins, il forme un duo incontournable pour tout amateur de matcha sérieux.
Comment l'utiliser correctement
Après avoir rincé votre chasen à l'eau froide, placez-le tête en bas sur le kusenaoshi pendant quelques heures ou jusqu'à la prochaine utilisation. Ne le laissez jamais sécher au soleil direct. Cette routine simple, associée à un rinçage régulier, vous permettra d'utiliser votre fouet à matcha pendant 3 à 6 mois en usage quotidien au lieu des 4 à 6 semaines observées sans support.
Composition
100% poudre de thé matcha bio (Camellia sinensis). Certifié Agriculture Biologique. Sans additifs, sans arômes artificiels.
01
Chauffez l'eau
Portez l'eau à 70-80°C. Jamais à ébullition — la chaleur excessive détruit les antioxydants et rend le matcha amer.
02
Tamisez la poudre
Versez 1 cuillère à café (1,5g) de matcha dans votre bol à travers un petit tamis. Évite les grumeaux.
03
Ajoutez l'eau
Versez 60-80ml d'eau sur la poudre tamisée. Commencez avec peu d'eau pour dissoudre.
04
Fouettez
Fouettez en mouvement en W ou zigzag pendant 20-30 secondes jusqu'à obtenir une mousse fine. Servez immédiatement.
💡 Conseils
- Pour un matcha latte : doublez la dose de poudre, ajoutez 30ml d'eau, puis 150ml de lait végétal chauffé.
- Pour un matcha froid : préparez à chaud puis versez sur des glaçons.
- Conservation : au réfrigérateur, à l'abri de la lumière et de l'humidité. À consommer dans les 3 mois après ouverture.
Le matcha contient la nutrition complète de la feuille entière — contrairement à une infusion où vous jetez la feuille et ses nutriments.
Énergie durable
Caféine + L-théanine = énergie calme et focalisée pendant 4 à 6 heures. Zéro pic, zéro crash.
Concentration
La L-théanine traverse la barrière hémato-encéphalique et favorise les ondes alpha — état de flow naturel.
Antioxydants
137× plus d'EGCG qu'un thé vert classique. Les catéchines neutralisent les radicaux libres.
Métabolisme
Stimule la thermogenèse et l'oxydation des graisses. Idéal avant une séance sportive.
Anti-stress
La L-théanine module les niveaux de cortisol et augmente la sérotonine et la dopamine.
Détox naturel
La chlorophylle favorise l'élimination des métaux lourds et purifie le sang.
* Ces informations sont données à titre indicatif. Le matcha ne se substitue pas à un traitement médical.
Éric L. –
Indispensable pour maintenir la forme du fouet chasen. En céramique, il est élégant sur le plan de travail. Mon chasen garde sa forme depuis 3 mois grâce à ce support.