↔ Cliquer pour agrandir
Matcha Fraise Bio — Latte de Matcha Aromatisé à la Fraise
15,00 €
· Selon variante
Poudre matcha fraise bio : matcha japonais grade cérémonial aromatisé à la fraise naturelle. Idéal pour un latte matcha fraise maison chaud ou froid, smoothie bowl ou recette créative. Sans sucre ajouté.
Livraison offerte
dès 45€ · 2-3 jours ouvrés
Bio certifié
AB · Origine Japon tracée
Satisfait ou remboursé
30 jours sans question
Origine
Kagoshima, Japon
Grade
Grade Cérémonial
Récolte
Printemps 2024
Matcha fraise : l'alliance fraîche et fruitée du thé vert japonais
Notre matcha fraise bio combine la douceur herbacée du matcha japonais et la fraîcheur acidulée de la fraise naturelle. Un duo fruité et gourmand qui réinvente le latte matcha avec une touche estivale irrésistible. À préparer chaud en hiver ou en cold brew frappé l'été.
Composition et qualité
- Base matcha bio grade cérémonial : cultivé au Japon, récolte de printemps, riche en antioxydants et L-théanine
- Arôme fraise naturelle : extrait de fraise sans colorants artificiels, saveur fruitée authentique
- Sans sucre ajouté : sucrez à votre goût avec du miel, sirop d'agave ou sucre de coco
- Format pratique : poudre prête à l'emploi, se dissout facilement dans le lait chaud ou froid
Recette matcha fraise latte
Pour un latte chaud : délayez 2 cuillères à café de poudre matcha fraise dans un peu d'eau chaude (70°C), ajoutez 200 ml de lait d'amande chaud, fouettez et dégustez. Pour un smoothie matcha fraise frappé : mixez la poudre avec du lait de coco, des fraises fraîches et des glaçons pour un smoothie bowl estival riche en antioxydants.
Idéal pour les fans de fraise et de matcha
Ce matcha fraise plaira autant aux amateurs de matcha cherchant à varier les plaisirs qu'aux curieux qui souhaitent découvrir le matcha avec une saveur plus accessible et fruité. Les enfants adorent aussi ! Un excellent moyen de profiter des bienfaits du matcha avec une note gourmande.
Conseils de préparation du Matcha Fraise Bio
Pour un matcha latte fraise chaud : tamisez 1,5 g de poudre, fouettez avec 50 ml d'eau à 70°C jusqu'à obtenir une mousse onctueuse, puis complétez avec 150 ml de lait d'avoine chaud. Pour une version frappée estivale : mixez la préparation avec des glaçons pour un matcha fraise frappé désaltérant. La poudre se dissout également dans les smoothies, yaourts et recettes de desserts à base de fraise.
Composition et traçabilité
Notre Matcha Fraise Bio associe une base de matcha japonais grade cérémonial certifié Agriculture Biologique et des arômes naturels de fraise issus de fruits sélectionnés. Aucun additif artificiel, aucun colorant, aucun sucre ajouté. La poudre est conditionnée en sachet hermétique pour préserver les arômes et les propriétés nutritives. Traçabilité complète de la plantation japonaise jusqu'au conditionnement français.
Valeurs nutritionnelles et bienfaits
En plus de la douceur fruitée de la fraise, ce matcha aromatisé conserve tous les bienfaits du thé vert japonais bio : antioxydants catéchines, L-théanine pour la concentration, chlorophylle pour la détox naturelle. Faible en calories, il constitue une alternative saine aux boissons sucrées. Idéal pour les sportifs, les adeptes du bien-être et ceux qui souhaitent découvrir le matcha avec une entrée fruitée et gourmande.
Composition
100% poudre de thé matcha bio (Camellia sinensis). Certifié Agriculture Biologique. Sans additifs, sans arômes artificiels.
01
Chauffez l'eau
Portez l'eau à 70-80°C. Jamais à ébullition — la chaleur excessive détruit les antioxydants et rend le matcha amer.
02
Tamisez la poudre
Versez 1 cuillère à café (1,5g) de matcha dans votre bol à travers un petit tamis. Évite les grumeaux.
03
Ajoutez l'eau
Versez 60-80ml d'eau sur la poudre tamisée. Commencez avec peu d'eau pour dissoudre.
04
Fouettez
Fouettez en mouvement en W ou zigzag pendant 20-30 secondes jusqu'à obtenir une mousse fine. Servez immédiatement.
💡 Conseils
- Pour un matcha latte : doublez la dose de poudre, ajoutez 30ml d'eau, puis 150ml de lait végétal chauffé.
- Pour un matcha froid : préparez à chaud puis versez sur des glaçons.
- Conservation : au réfrigérateur, à l'abri de la lumière et de l'humidité. À consommer dans les 3 mois après ouverture.
Le matcha contient la nutrition complète de la feuille entière — contrairement à une infusion où vous jetez la feuille et ses nutriments.
Énergie durable
Caféine + L-théanine = énergie calme et focalisée pendant 4 à 6 heures. Zéro pic, zéro crash.
Concentration
La L-théanine traverse la barrière hémato-encéphalique et favorise les ondes alpha — état de flow naturel.
Antioxydants
137× plus d'EGCG qu'un thé vert classique. Les catéchines neutralisent les radicaux libres.
Métabolisme
Stimule la thermogenèse et l'oxydation des graisses. Idéal avant une séance sportive.
Anti-stress
La L-théanine module les niveaux de cortisol et augmente la sérotonine et la dopamine.
Détox naturel
La chlorophylle favorise l'élimination des métaux lourds et purifie le sang.
* Ces informations sont données à titre indicatif. Le matcha ne se substitue pas à un traitement médical.
Virginie K. –
Le goût fraise est subtil et naturel, pas du tout artificiel. Parfait pour un latte glacé en été ! La couleur rose-vert est très jolie. Ma fille de 12 ans adore.
Lucas A. –
Agréable surprise ! Le matcha fraise est doux et fruité, idéal pour ceux qui trouvent le matcha classique trop amer. Je le prépare en latte avec du lait d’avoine, un délice.