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Kit Matcha Découverte — Bol, Fouet Chasen & Matcha Bio
45,00 €
Kit d'initiation complet pour découvrir le matcha japonais : bol chawan céramique, fouet chasen bambou et 30 g de poudre de matcha bio grade cérémonial. Guide de préparation inclus. Idéal pour les débutants.
Livraison offerte
dès 45€ · 2-3 jours ouvrés
Bio certifié
AB · Origine Japon tracée
Satisfait ou remboursé
30 jours sans question
Origine
Kagoshima, Japon
Grade
Grade Cérémonial
Récolte
Printemps 2024
Commencez votre aventure matcha avec le Kit Découverte
Vous débutez dans l'univers du matcha ? Ce kit d'initiation rassemble tout ce dont vous avez besoin pour préparer votre premier matcha authentique à la maison, sans prise de tête. Idéal comme cadeau ou pour se lancer soi-même.
Ce que contient votre kit
- Bol chawan en céramique : forme traditionnelle japonaise, contenance 400 ml, parfait pour fouetter le matcha
- Fouet chasen en bambou : 80 brins fins pour créer une mousse légère et crémeuse en 30 secondes
- Poudre de matcha bio : 30 g de matcha japonais grade cérémonial, doux et légèrement sucré, parfait pour les débutants
Pourquoi choisir ce kit pour débuter ?
Le Kit Découverte a été conçu pour simplifier votre entrée dans le monde du matcha. Pas besoin de chercher chaque accessoire séparément : vous avez tout en un seul coffret, à un prix accessible. Suivez simplement notre guide de préparation inclus et obtenez un matcha parfait dès la première tasse.
Guide de préparation inclus
Chaque kit est livré avec un guide étape par étape : tamisage, température de l'eau (80°C), dosage (1,5 g), technique de fouettage en zigzag. En 5 minutes, vous maîtrisez l'art du matcha japonais.
Contenu du Kit Matcha Découverte
Le Kit Matcha Découverte réunit les ustensiles essentiels pour s'initier à la préparation du matcha japonais dans les règles de l'art. Il comprend un bol chawan en céramique pour fouetter et déguster, un fouet chasen en bambou pour créer une mousse onctueuse, et une poudre matcha bio grade cérémonial pour une première expérience authentique. Tout le nécessaire pour préparer votre premier matcha cérémonial à la maison.
Comment préparer le matcha avec ce kit
Commencez par chauffer votre bol chawan avec de l'eau chaude, puis séchez-le. Tamisez 1,5 g de poudre matcha dans le bol. Ajoutez 60 ml d'eau à 70°C (ni bouillante, ni froide). Fouettez avec le chasen en effectuant un mouvement rapide en W ou en zigzag jusqu'à formation d'une mousse fine. Dégustez immédiatement pour profiter de la fraîcheur des arômes. Rincez le chasen à l'eau claire après chaque utilisation pour préserver ses brins délicats.
Pourquoi choisir ce kit pour débuter
Ce kit d'initiation est conçu pour offrir une expérience authentique dès la première tasse, sans investissement excessif. Le matcha cérémonial inclus est certifié Agriculture Biologique, cultivé au Japon et récolté à la main. Les ustensiles sont sélectionnés pour leur qualité et leur durabilité. C'est également une idée cadeau idéale pour offrir à un amateur de thé ou à toute personne curieuse de découvrir la culture japonaise du matcha. Livraison soignée dans un coffret élégant.
Composition
100% poudre de thé matcha bio (Camellia sinensis). Certifié Agriculture Biologique. Sans additifs, sans arômes artificiels.
01
Chauffez l'eau
Portez l'eau à 70-80°C. Jamais à ébullition — la chaleur excessive détruit les antioxydants et rend le matcha amer.
02
Tamisez la poudre
Versez 1 cuillère à café (1,5g) de matcha dans votre bol à travers un petit tamis. Évite les grumeaux.
03
Ajoutez l'eau
Versez 60-80ml d'eau sur la poudre tamisée. Commencez avec peu d'eau pour dissoudre.
04
Fouettez
Fouettez en mouvement en W ou zigzag pendant 20-30 secondes jusqu'à obtenir une mousse fine. Servez immédiatement.
💡 Conseils
- Pour un matcha latte : doublez la dose de poudre, ajoutez 30ml d'eau, puis 150ml de lait végétal chauffé.
- Pour un matcha froid : préparez à chaud puis versez sur des glaçons.
- Conservation : au réfrigérateur, à l'abri de la lumière et de l'humidité. À consommer dans les 3 mois après ouverture.
Le matcha contient la nutrition complète de la feuille entière — contrairement à une infusion où vous jetez la feuille et ses nutriments.
Énergie durable
Caféine + L-théanine = énergie calme et focalisée pendant 4 à 6 heures. Zéro pic, zéro crash.
Concentration
La L-théanine traverse la barrière hémato-encéphalique et favorise les ondes alpha — état de flow naturel.
Antioxydants
137× plus d'EGCG qu'un thé vert classique. Les catéchines neutralisent les radicaux libres.
Métabolisme
Stimule la thermogenèse et l'oxydation des graisses. Idéal avant une séance sportive.
Anti-stress
La L-théanine module les niveaux de cortisol et augmente la sérotonine et la dopamine.
Détox naturel
La chlorophylle favorise l'élimination des métaux lourds et purifie le sang.
* Ces informations sont données à titre indicatif. Le matcha ne se substitue pas à un traitement médical.
Camille B. –
Parfait pour débuter ! Le bol est magnifique, le fouet en bambou fait une mousse parfaite, et le matcha inclus est délicieux. J’ai offert ce kit à ma sœur et elle a adoré. Je recommande à 100%.
Julien M. –
Kit très complet et bien présenté. Idéal comme cadeau. Le matcha a un goût doux et la qualité du fouet est surprenante pour ce prix. Seul bémol : le bol est un peu petit à mon goût.
Léa P. –
J’ai découvert le matcha grâce à ce kit et maintenant je suis accro ! Tout est bien pensé, les instructions sont claires, et le résultat est bluffant dès la première préparation.