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Boîte à Matcha Hermétique Inox — Conservation Poudre de Matcha
16,90 €
Boite de conservation hermetique en acier inoxydable pour poudre de matcha. Protege votre the vert japonais de l'air, la lumiere et l'humidite pour preserver sa couleur, ses aromes et ses bienfaits. Capacite 30 a 100 g. Design elegant, compatible avec tous nos matchas et kits.
Livraison offerte
dès 45€ · 2-3 jours ouvrés
Bio certifié
AB · Origine Japon tracée
Satisfait ou remboursé
30 jours sans question
Origine
Kagoshima, Japon
Grade
Grade Cérémonial
Récolte
Printemps 2024
La boite a matcha hermetique : protegez la fraicheur de votre poudre
Notre boite de conservation en acier inoxydable est specialement concue pour preserver votre poudre de matcha dans des conditions optimales. Son couvercle hermetique protege le matcha de l'air, de la lumiere et de l'humidite, les trois ennemis qui degradent la qualite et la couleur de votre the vert japonais.
Pourquoi conserver votre matcha dans une boite hermetique ?
- Protection contre l'oxydation : le matcha perd sa couleur verte vive et ses antioxydants au contact de l'air, une boite hermetique ralentit ce processus
- Barriere anti-lumiere : l'acier inoxydable opaque bloque totalement les rayons UV qui degradent les catechines et la chlorophylle
- Anti-humidite : le joint hermetique empeche l'humidite de penetrer et de former des grumeaux dans votre poudre
- Design elegant : finition inox brossee qui s'integre parfaitement dans votre cuisine ou votre espace the
Comment bien conserver votre matcha ?
Transferez votre poudre de matcha dans la boite hermetique des l'ouverture du sachet original. Fermez bien le couvercle apres chaque utilisation. Conservez la boite dans un endroit frais et sec, a l'abri de la lumiere directe du soleil. Pour une conservation optimale au-dela de 4 semaines, placez la boite au refrigerateur.
Caracteristiques
Acier inoxydable 304 de qualite alimentaire. Couvercle a double paroi pour une etancheite parfaite. Capacite ideale pour 30 a 100 g de poudre de matcha. Facile a nettoyer, compatible lave-vaisselle. Design compact et empilable.
Conservation du matcha : l'ennemi n°1 de votre poudre
Le matcha est un thé vert en poudre ultra-oxydable. Lumière, air, humidité et odeurs étrangères sont ses principaux ennemis. Une fois ouverte, une poudre de matcha mal conservée perd son profil aromatique en quelques jours et vire au jaune-brun — signe d'oxydation irréversible. Notre boîte conservation matcha en inox hermétique protège efficacement votre poudre de ces quatre facteurs dégradants.
Inox hermétique : le choix des connaisseurs
Contrairement aux sachets ziploc ou aux boîtes plastiques perméables aux odeurs, notre boîte en acier inoxydable 18/8 (qualité alimentaire) forme une barrière totale contre l'air et la lumière. Le joint hermétique du couvercle garantit une fermeture étanche. L'inox ne retient pas les odeurs et ne contamine pas votre matcha, contrairement au plastique. Sa surface opaque bloque totalement la lumière, autre facteur clé de dégradation.
Conseils pour une conservation optimale
Pour un matcha ouvert, rangez la boîte hermétique au réfrigérateur dans la partie la moins froide (porte ou tiroir). Sortez-la 10 minutes avant utilisation pour éviter la condensation. Un matcha ouvert bien conservé reste optimal pendant 4 à 6 semaines. Pour un matcha non ouvert, la conservation au congélateur dans sa boîte hermétique est possible et permet de le garder jusqu'à 6 mois sans perte de qualité.
Composition
100% poudre de thé matcha bio (Camellia sinensis). Certifié Agriculture Biologique. Sans additifs, sans arômes artificiels.
01
Chauffez l'eau
Portez l'eau à 70-80°C. Jamais à ébullition — la chaleur excessive détruit les antioxydants et rend le matcha amer.
02
Tamisez la poudre
Versez 1 cuillère à café (1,5g) de matcha dans votre bol à travers un petit tamis. Évite les grumeaux.
03
Ajoutez l'eau
Versez 60-80ml d'eau sur la poudre tamisée. Commencez avec peu d'eau pour dissoudre.
04
Fouettez
Fouettez en mouvement en W ou zigzag pendant 20-30 secondes jusqu'à obtenir une mousse fine. Servez immédiatement.
💡 Conseils
- Pour un matcha latte : doublez la dose de poudre, ajoutez 30ml d'eau, puis 150ml de lait végétal chauffé.
- Pour un matcha froid : préparez à chaud puis versez sur des glaçons.
- Conservation : au réfrigérateur, à l'abri de la lumière et de l'humidité. À consommer dans les 3 mois après ouverture.
Le matcha contient la nutrition complète de la feuille entière — contrairement à une infusion où vous jetez la feuille et ses nutriments.
Énergie durable
Caféine + L-théanine = énergie calme et focalisée pendant 4 à 6 heures. Zéro pic, zéro crash.
Concentration
La L-théanine traverse la barrière hémato-encéphalique et favorise les ondes alpha — état de flow naturel.
Antioxydants
137× plus d'EGCG qu'un thé vert classique. Les catéchines neutralisent les radicaux libres.
Métabolisme
Stimule la thermogenèse et l'oxydation des graisses. Idéal avant une séance sportive.
Anti-stress
La L-théanine module les niveaux de cortisol et augmente la sérotonine et la dopamine.
Détox naturel
La chlorophylle favorise l'élimination des métaux lourds et purifie le sang.
* Ces informations sont données à titre indicatif. Le matcha ne se substitue pas à un traitement médical.
Vincent T. –
Parfaite pour conserver le matcha à l’abri de la lumière et de l’humidité. Le joint hermétique est efficace et le design inox est très élégant. Mon matcha reste frais plus longtemps.